culinária
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Uma quarentena cheia de bolos…
Já por diversas vezes ouvi esta frase: nunca tinha feito tantos bolos na minha vida.
Por aqui não foi diferente, todas as semanas foram contempladas com um bolinho.
Fica aqui o registo de alguns bolos que foram feitos durante destes dias… vou partilhando sempre nas redes sociais por isso quem me segue por lá já sabe que somos uns gulosos
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Enrolado de Chocolate
Bolo de Limão
Pastel de Nata
Bolo de Abóbora
Bolo de Noz
Bolo de Iogurte
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Bolo de Chocolate
Tarte de Maça
Por ai também estragaram a dieta?
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Uma tarde produtiva.
As receitas da mãe (que já vêm de gerações anteriores), nunca falham…
Ontem a tarde foi dedicada aos bolos/doces de Páscoa.
Todos colaboraram, uns amassaram, outros lavaram a loiça, outros limparam… enfim ninguém ficou de fora e o resultado foi este:
Bolo Enrolado
Dobradiças
Borrachos
Existe lá melhor coisa do que trabalhar em equipa!
Aproveitamos para vos desejar uma Páscoa Feliz!
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Despejar a despensa para zero de desperdícios!
Próxima Meta Elaborada!
Fazer menus com tudo o que tenho em casa, quer na despensa quer na arca para assim haver zero de desperdícios!
Não sei se vos acontece mas vamos comprando e tem coisas que vão ficando para trás.
Por isso até ao final do mês vou apenas utilizar alimentos que tenho em casa.
Assim poupa-se e aproveita-se tudo!
Vocês têm este hábito de despejar a arca e a despensa?
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About the weekend…
Este fim de semana foi de folga, a maior parte do tempo passado em casa mas foi bom e produtivo!
No sábado foi dia de limpezas, arrumar roupas nos roupeiros, jantar com amigos e com o afilhado lindo.
Foi um Sábado cheio de convívio e de muitos bons momentos!
Afinal quando estamos com quem mais amamos torna-se tudo mais fácil e agradável.
Assámos castanhas…
O Domingo foi mais calmo, com muita preguiça à mistura!
Começamos a ver a série Vis a Vis.
Os miúdos foram à catequese, foi a primeira vez do Lourenço e estava muito feliz.
Eles aproveitaram para desenhar e andaram no vício das tecnologias.
E a Leonor ainda recebeu o diploma de Quadro de mérito pela 3ª vez consecutiva 😉
Por ai como foi o vosso fim de semana?
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Não adoro cozinhar… #3
E o que tenho feito eu nestes últimos dias na cozinha?
Coisas práticas e simples não adora-se eu “não cozinhar”…
Por vezes nem é o fazer mas sim o que fazer…
Suflê de Bacalhau
Empadão de Ovo, Queijo e Fiambre
Esparguete com Atum
Pimentos Recheados
(feito pelo marido)
Massada de Peixe e Marisco
Delicia gelatinosa
Farófias
(feito pelo marido)
Gostaram de algum prato em especial?
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Sobremesas rápidas|
Geladinho feito na yammi em 5 min.
(manga, papaia e cenoura)
Quem mais é fã destas sobremesas rápidas e deliciosas?
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Para o petisco de hoje temos…
Tábua de enchidos!
Quem é fã?
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Não adoro cozinhar…#2
Hoje é dia da rubrica “não adoro cozinhar”!
E o que andará ela a cozinhar nestes dias, perguntam vocês?!
Pois é, nada de especial, como já regressei ao trabalho não sobra tanto tempo para a cozinha e as receitas rápidas são as mais usadas nestas ocasiões!
“Fondue com Camarão e Carne de Vaca”
“Posta de Perca com Batata Cozida e molho de Poejos”
“Salada de Tomate com Atum”
(aquele básico para quando não apetece fazer nada)
“Bife grelhado na Brasa com Salada e Pimentos Assados”
“Mousse de Ananás”
(depois diz que tá gorda)
Qual o prato que gostaram mais?
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Não adoro cozinhar #1
Continuando a saga de “Não adoro cozinhar” vamos lá ver o que tenho feito nestes dias, quem sabe se não vos serve de inspiração!
Lanches
“Amêndoas”
“Iogurte Natural com Morangos e Aveia”
“Bolo Mármore”
Doces e Gelados
“Panna Cotta”
“Gelado de Morango”
Refeições Principais
“Bife Grelhado com Legumes”
“Omelete Tropical no Forno”
“Tomatada”
“Arroz com Camarão”
“Arroz de Frango no Forno”
“Bacalhau com Natas”
Petiscos
“Ameijoas à Bulhão Pato”
Gostaram das minhas sugestões?
Um excelente fim de semana!
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Não adoro cozinhar…
… prefiro estar 3h a passar a ferro do que 30 min na cozinha!
Mas…vejam só a quantidade de coisinhas boas que eu tenho feito!
Estar em casa dá-me mais tempo, mesmo para coisas que goste menos!
Doces e Bolos
(Pastel de Nata)
(Bolo de Cenoura com Batido de Banana)
(Mousse de Limão)
Prato Principal
(Lasanha – antes de ir ao forno)
(Arroz de Marisco)
(Salsichas frescas grelhadas)
E por aí o que têm cozinhado?