culinária
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Today´s lunch …
Das refeições que mais gosto!
Quem gosta de sardinha assada?
O que foi o almocinho por aí?
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Ele estraga-me com mimos!|
E eu vou ficar com uns kilinhos a mais 😉
Mas como eu adoro isto!
No meio do azar sinto-me com tanta sorte…
Bom fim de semana!
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Olha o almocinho….
…que já está prontinho 😉
Hoje Bacalhau à Gomes de Sá!
E por aí?
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Não posso ficar de férias..
É triste dizer isto mas é verdade!
Não posso ter férias. Como hei-de explicar… tipo… ter férias para estar em casa!
Esta semana que passou tive uns dias de férias mas com o marido a trabalhar, com os miúdos na escola e com um tempo dum catano o que é que eu andei a fazer?
Mais do mesmo, limpezas, arrumações, cozinhar etc e tal.
Isto assim não vale
não posso ter férias e ficar em casa senão levo dia a fazer mais do mesmo.Para as próximas férias, mesmo mini mini que sejam, por favor, TIREM-ME DE CASA!!!
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Medalhões de Salmão no Forno|
Hoje o almocinho é bem saudável e super fácil de fazer!
Comprámos uns medalhões da Pescanova e vinha lá uma receita que nos pareceu bem apetitosa, então bora lá experimentar 😉
Vivo muito à base de receitas simples, pois o tempo é muito escasso, com filhos, trabalho e outros afins sobra muito pouco tempo para receitas elaboradas então esta pareceu-me perfeita!
Vamos à receita!!!Ingredientes
- •1 emb. de Medalhões de Salmão 400 g Pescanova
- •4 c. de café Alho Picado Pescanova
- •400 g de batatinhas
- •azeite, sal e orégãos q.b.
Preparação
1. Descongele os Medalhões de Salmão. Lave as batatinhas e corte ao meio.
2. Cubra generosamente com azeite o fundo de um tabuleiro de ir ao forno. Disponha os Medalhões escorridos sem sobrepor, as batatinhas à volta, polvilhe abundantemente com orégãos, tempere com o alho, sal, e envolva com o azeite.
3. Leve a forno pré-aquecido a 200°, por aprox. 15-20 min.
Resultado final
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Jantar de Hoje!
Bacalhau com Natas (feito na Yammi)
E por aí o que vai ser a janta?
Bom fim de semana!
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Marmelo cozido!
Quem gosta de marmelo cozido?
Eu adoro, não lhe resisto mesmo….
A minha colega de trabalho que é chefe de cozinha, ensinou-me a fazer no forno e acreditem ficou divinal (apesar de me ter excedido no açúcar).
Antes de ir ao forno
Depois
Quem resiste à tentação?
Bom Domingo!
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Domingo dia da loucura…
Digam lá que não sabe bem termos um dia só para comermos “porcarias”…
Um dia que não precisemos preocupar com a alimentação, um dia que vale tudo!!
Hoje é esse dia e sai para o almocinho uma deliciosa Pizza!
Quem mais faz estas pequenas loucuras?
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Para o jantar de hoje temos..
…. fatias com ovos ou fatias paridas como queiram chamar…
Por aí que vai ser a janta?
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Os primeiros deste ano..
E como eu adoro…
Cortesia de uma colega minha 😘
Por vezes sinto-me tão mimada!
Tem um aspecto delicioso!!
Bom apetite!