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Em Abril os meus pais convidaram nos a ir a Fátima.
Nós aceitamos sem hesitar, gostamos por norma de visitar Fátima todos os anos!
Apanhámos um dia de muito frio e alguma chuva à mistura, mas não deixou de ser uma viagem super interessante e ir a Fátima faz-nos bem à alma, parece que regressamos rejuvenescidos.
Vocês costumam ir a Fátima?
Sentem aquela paz que parece que nos invade?
Bom resto de semana!
Bacalhau com Natas
Esta receita dá para fazer de mil e uma maneiras mas desta vez optei por fazer da seguinte forma:
Cozi o bacalhau e lasquei em pedaços médios.
Cortei batatas aos cubos e fritei ligeiramente.
Refoguei uma cebola às meias luas e assim que a cebola começou a ficar transparente adicionei o bacalhau.
Deixei refogar mais um pouco, adicionei as batatas já pré-fritas, molho bechamel (caseiro) e natas.
Envolvi tudo muito bem e deixei cozinhar mais um pouco em lume brando.
Salpiquei com salsa, coloquei queijo ralado e pão ralado por cima, decorado com algumas azeitonas e foi ao forno!
Ficou delicioso?
E vocês com fazem o Bacalhau com Natas?